Intervento 5.1 - Azioni di orientamento 

Addetta al bed & breakfast, turismo dall’aria nuova – Ente di formazione 
L’azione formativa si è svolta nel periodo marzo-giugno 1999 ed ha visto la partecipazione di 7 donne disoccupate interessate ad intraprendere una attività nel settore ricettivo del turismo alternativo ed ecosostenibile. Le partecipanti sono state impegnate per complessive 500 ore, dedicate in parte a lezioni collettive ed in parte alla redazione di un project work finalizzato alla definizione di una propria idea imprenditoriale. Sono state inoltre effettuate visite di studio a strutture ricettive nella provincia di Ferrara e nella regione Emilia-Romagna, in Trentino Alto Adige ed in Carinzia (Austria) e visite ad aziende del territorio regionale che hanno rappresentato importanti momenti di confronto ed assimilazione di esperienze. Durante il corso sono stati organizzati momenti di incontro e confronto fra le corsiste e gli attori politici, economici ed amministrativi del territorio al fine di far crescere nel Basso Ferrarese una rinnovata e moderna offerta turistica. Al termine del corso i partecipanti hanno conseguito un certificato di qualifica professionale di 2°livello “Addetta/o alla ristorazione”