I Progetti per il rilancio del turismo 

Diversificazione dell’attività ristorativa: creazione di una sala degustazione – ristorante 
La struttura beneficiaria svolge l’attività di ristorazione tipica da diverso tempo, avendo costituito una propria clientela fissa con un elevato grado di fidelizzazione. L’intervento, che consiste nella sistemazione di una sala del ristorante, adibita a sala-degustazione, vuole essere un modo per diversificare ed allo stesso tempo qualificare il servizio. La sala, infatti, arredata con mobili tipicamente rurali e caratterizzata dai prodotti tipici gastronomici locali, è destinata ad ospitare serate a tema e momenti enogastronomici organizzati in particolari occasioni dell’anno. Qui si organizzano cene volte a promuovere i prodotti locali, quali il vino, l’anguilla, il riso, ecc. con il contributo di esperti e chef affermati. Il contributo pubblico ha cofinanziato la sistemazione e l’arredo della sala, unitamente all’acquisto di attrezzature da cucina.