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Creazione dell'Associazione "Strada dei Vini e dei Sapori" della Provincia di Ferrara
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Committente
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Assessorato al Turismo ed all'Agricoltura della Provincia di Ferrara
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| Soggetto
attuatore
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DELTA 2000
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Ruolo di
Delta 2000
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Assistenza tecnica alla costituzione dell'Associazione
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Partners
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Periodo
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2000 - 2001
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Linea di
finanziamento
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Descrizione
sintetica
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Analisi dei "giacimenti del gusto", dell'offerta del territorio provinciale in termini di produzioni tipiche, di tipicità culinarie, servizi e commercializzazione del prodotto "enogastronomia". Messa a punto di una prima proposta progettuale sul tema Itinerari
Enogastronomici, ed assistenza alla costituzione dell'Associazione, dei suoi compiti e dello statuto.
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Risultati
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Costituzione dell'Associazione Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara
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Pubblicazioni
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Ricognizione a livello locale e prima proposta nel territorio provinciale di Ferrara
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